龙岗金地龙城特色小吃
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2025年01月21日 17:04:12 3
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| 序号 | 小吃名称 | 特色描述 | 制作工艺 | 地理位置及推荐店铺 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 龙岗煎堆 | 外皮酥脆，内馅香甜，多采用芝麻、花生等传统食材。 | 精选优质糯米粉，加入糖、芝麻等馅料，高温油炸至金黄。 | 龙岗中心城步行街 |
| 2 | 金地豆腐花 | 豆腐嫩滑，花式多样，甜咸适中，配料丰富。 | 采用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆等工艺，搭配果仁、糖水等调料。 | 金地花园小区附近 |
| 3 | 龙城糖水 | 糖水种类繁多，有绿豆沙、红豆沙、木瓜炖雪耳等，注重养生。 | 采用新鲜食材，经过熬煮、过滤、调味等步骤。 | 龙城广场周边 |
| 4 | 龙岗炒粉 | 粉条滑嫩，配菜丰富，口味偏辣，深受年轻人喜爱。 | 以优质米粉为主料，搭配猪肉、青菜等，旺火快炒。 | 龙岗老街 |
| 5 | 金地蒸饺 | 饺子皮薄馅大，汤汁鲜美，肉馅香嫩多汁。 | 采用精面粉和猪肉等食材，手工包制，蒸制而成。 | 金地商圈 |
| 6 | 龙城烧腊 | 烧腊色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻。 | 以猪肉、鸭肉、鸡肉等为主料，经过腌制、烤制等工艺。 | 龙城步行街 |
| 7 | 金地果冻 | 果冻口感Q弹，色彩鲜艳，有多种口味选择。 | 采用果汁、明胶等材料，经过熬制、凝固等步骤。 | 金地花园小区附近 |
| 8 | 龙岗鱼蛋 | 鱼蛋香辣可口，外皮酥脆，内馅鲜嫩，是夜市中的热门小吃。 | 以鱼肉为主料，加入调料、淀粉等，制成鱼蛋形状，油炸至金黄。 | 龙岗老街夜市 |
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