餐馆防疫新冠措施
餐馆防疫新冠措施
一、餐馆防疫措施概述
随着新冠疫情的持续，餐馆作为人员密集场所，必须严格执行防疫措施，保障顾客和员工的健康安全。以下是一些关键的防疫措施：
员工健康管理：员工每日进行体温检测，出现发热、咳嗽等症状时立即隔离并就。
环境消：每日对餐馆进行全面消，包括桌面、地面、餐具等。
通风换气：保持餐馆内空气流通，必要时使用空气净化器。
顾客管理：限制餐馆容纳人数，保持座位间隔，提倡使用公筷公勺。
二、具体防疫措施详解
- 员工防疫措施
体温检测：员工每日上班前进行体温检测，如体温超过37.3℃，禁止上岗。
健康监测：员工需填写健康监测表，如出现发热、咳嗽等症状，需及时隔离并就。
个人防护：员工需佩戴口罩，保持手部卫生，避免触摸面部。
- 环境消措施
每日消：餐馆每日进行全面消，包括桌面、地面、餐具、卫生间等。
重点区域消：卫生间、收银台等高频接触区域需加强消。
消剂选择：使用国家推荐的有效消剂，如75%酒精、含氯消剂等。
- 通风换气措施
保持通风：餐馆内保持空气流通，必要时开启新风系统。
空气净化：使用空气净化器，改善空气质量。
- 顾客管理措施
限流措施：根据餐馆面积和容纳人数，制定限流方案，避免人员密集。
座位间隔：保持座位间隔，避免面对面就餐。
公筷公勺：提倡使用公筷公勺，减少交叉感染风险。
三、FAQs
Q1：餐馆员工如何进行健康管理？
A1.1：每日上班前进行体温检测，如体温超过37.3℃，禁止上岗。
A1.2：员工需填写健康监测表，如出现发热、咳嗽等症状，需及时隔离并就。
A1.3：员工需佩戴口罩，保持手部卫生，避免触摸面部。
Q2：餐馆如何进行环境消？
A2.1：餐馆每日进行全面消，包括桌面、地面、餐具、卫生间等。
A2.2：重点区域如卫生间、收银台等需加强消。
A2.3：使用国家推荐的有效消剂，如75%酒精、含氯消剂等。
Q3：餐馆如何管理顾客？
A3.1：根据餐馆面积和容纳人数，制定限流方案，避免人员密集。
A3.2：保持座位间隔，避免面对面就餐。
A3.3：提倡使用公筷公勺，减少交叉感染风险。
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